お待たせいたしました!
今年も斐太の里に新米の季節がやってまいりました! 残雪のおかげ!?で春作業に遅れが生じたもののその後の天候にも恵まれ、何とか例年通りに新米をお届けできる運びとなりました。 今年のお味はいかがでしょうか?皆さまから「おいしいっ!」の声が聞けたらうれしいな…と思います。
朝晩は涼しく過ごしやすくなりましたが、季節の変わり目は体調を崩しやすいです。おいしいごはんをいっぱい食べて健康にお気を付けくださいませ。
〜ゆうきのお米の特徴〜
ゆうきのお米は粒が大きくつやもあり、もちもちとした弾力のある粘りが特徴のお米です。炊きたてはもちろんのこと、時間が経過しても香り・甘みが損なわれず、粘りのある食感が続き、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にも最適です。新米は水分を吸収しやすいので、普段よりもお水を少なめにしていただくと、炊きあがりがふっくらした美味しいごはんになります。今後もゆうきのお米をよろしくお願い致します。